18 mai 2008

... Les Patisseries "So Kawaï" d'Aoki ...

sadaharu_aoki

    Habiter à 300 mètres d'une fantastique pâtisserie aurait pu causer la perte de ma culotte de jument depuis belle lurette, heureusement la boutique de Sadaharu Aoki se trouve en bas d'une  côte... Et au début du chemin se trouve une boulangerie toute aussi délicieuse, mais alors que je m'apprête à déménager et quitter ce merveilleux quartier, je me rends compte que j'aurais quand même dû y trainer plus souvent... Hier après-midi, en guise de virgule à notre ballade entre amoureux, mon chéri et ouam consentions à entretenir nos bedons en nous approvisionnant de gourmandises chez LE pâtissier japonais de Panam. Et nous ne fûmes pas déçus ! L'on se croirait presque dans une bijouterie tant ses pâtisseries sont joliment montées, et si nos langues et nos papilles n'étaient pas aussi faibles, peut-être n'oserions nous pas y toucher... Hélas elles sont aussi faible qu'un brin de paille à proximité d'un brasier, et à peine les ramenions nous chez nous, que mon cher et tendre dévorait sans attendre son dôme macaron au citron, garni d'une étourdissante créme chocolat ivoire et d'une feuillantine pralinée. Je n'ai donc pas eu le temps de prendre les photos moi-même et me suis permise de glaner ces quelques clichés sur son site et on the oueb.

oishii

kekikawai

    Le génie d'Aoki, réside dans l'exquise adaptation de nos pâtisseries bien françaises à la sauce nippone. Mes papilles, je dois bien l'admettre, sont particulièrement chauvines... C'était sans compter la poésie et l'exotisme si singulier de cet artiste japonais. Oui cet artiste... Qui apaise nos gourmandises frenchies, avec quelques feuilles de "macha" (thé vert) ou une pincée de gingembre. Apaise c'est le mot, tant elles sont légères, et soudainement moins "sucrasses" que d'ordinaire. Mon namoureux heureux s'est entiché follement de sa tarte au citron également, mais du côté de mon bedon c'est plutôt sur sa tarte au caramel au beurre salé, agrémentée d'une crème au chocolat ahurissante que je succombe. Et comble du bonheur, la recette de cet incroyable met des dieux (je n'en rajoute absolument pas) se trouve online, sur le site de Marie-Claire... L'est pas furieusement belle la vie ? Oh que si...

caramelpieaoki

Trois points de ventes à Panam
35 rue de vaugirard (XV), 56 boulevard Port Royal (VI), et aux Galeries Lafayette Gourmet.
Dico Gourmand :

# Oishii : Délicieux # Daisuki Desu : J'adore # Kéki : Gâteau #

Posté par mamzellesoso à 22:55 - - Commentaires [14] - Permalien [#]


Commentaires sur ... Les Patisseries "So Kawaï" d'Aoki ...

    Il me faut ton appartement Sosooo, je vois pas d'autres soluces. Parce que ce quartier est fait pour moi. :slurpgagahaaan:

    En parlant de sucreries, un goûter sur l'herbe cet été avec d'autres blogueuses ça te tente? J'ai laissé un mot sur parchezmoi, donc si tu veux donner ton mot.

    D'ailleurs je pense t'appeler dans la semaine pour qu'on se rencarde sur les dates possibles pour se faire la fameuse bouffinette reportée en juin. Enfin si tu veux toujours bin de moi.

    Gros gros mamour & à pluch' chiwite! :love:

    Posté par Maroual, 19 mai 2008 à 01:04 | | Répondre
  • c'est tellement parfait, on dirait que tout est faux ! c'est pas demain que j'arriverai à ce degré de perfection, mais c'est tellement beau que ça donne envie de s'appliquer au niveau des finitions.

    oulala j'ai faim.

    Posté par modelsop, 19 mai 2008 à 12:46 | | Répondre
  • ouf ouf ouf aucune adresse à côté de chez moi : merci Mon Dieu

    Posté par Le Chat, 19 mai 2008 à 13:22 | | Répondre
  • Kawai power!

    Miaaaam! Oulalaaa que c'est bo! C'est pas humain de faire des choses qui apparemment sont aussi jolies que bonnes! Moi après, j'ai du mal à les entamer ...

    Posté par NinaSotteFille, 19 mai 2008 à 14:25 | | Répondre
  • C'est vraiment très très joli, et si tu dis que c'est bon ! Je vais aller y faire un tour dans la semaine alors, pour le plaisir des yeux et le malheur de mes fesses ... il faut que je vérifie si tu dis vrai (ouh la fausse excuse !!).

    Posté par Bouclette, 19 mai 2008 à 14:43 | | Répondre
  • rololo, aller sur ce site alors que t'as faim, c'est juste une torture pour l'estomac. j'ai l'impression d'avoir un gouffre maintenant!

    Posté par p*, 19 mai 2008 à 19:16 | | Répondre
  • @ Maroual : Bin sur que je veux toujours de toi Maroual !! Pendant 15 jours grosse préssurisation 'coz courts métrages et bourre et bourre et ratatam, mais après tu viendras dej chez ouam avec bonheur, hein ?!

    @ Modelshop : Tu m'étonnes, j'arrive même pas à imaginer le moule... Par contre j'amagine très bien les gourmandises cachées sous ces dômes.

    @ Le Chat : Hm un p'tit chat qui s'en lèche les babines

    @ NinaSotte Fille : T'inquiète, effectivement le premier coup de fourchette est un poil culpabilisant, mais je t'assure qu'une fois que tu y a goûté... Pas d'pitié pour la patisserie !

    @ Bouclette : Non non c'est une très bonne excuse, j'peux m'tromper... D'ailleurs j'vais p'tet y retourner aussi pour voir...

    @p* : Un gouffre ?! Gniiiiiii éteint ton ordi et hop, passe à table !

    Posté par Mamzelle Soso, 20 mai 2008 à 10:13 | | Répondre
  • Aoki no keki mo suki desu ga sukoshi takai desu. (je savais bien que ces cours de japonais me servirait à quelque chose un jour !)

    Posté par vert cerise, 21 mai 2008 à 22:01 | | Répondre
  • Krô belles ces patisseries!!
    Elles ont l'air délicieuses! ça me donne faim!
    ça doit être une vraie torture de passer devant la patisserie! Moi, j'aurais envie de tout dévorer! =)

    Posté par Sucre d'Orge, 22 mai 2008 à 10:32 | | Répondre
  • @ Vert Cerise : Han pis moi je me la pète avec mes p'tits mots, mais je ne comprends quais rien à ta phrase... Faut vraiment que j'm'y mette au japonnais

    @ Sucre D'orge : Une torture... C'est l'mot

    Posté par Mamzelle Soso, 23 mai 2008 à 00:10 | | Répondre
  • ralala, j'habite à Toulouse.
    C'est trop beau et en plus ça à l'air bon !!

    Posté par krystel, 24 mai 2008 à 19:21 | | Répondre
  • Gniii !!!!!! Tu es cruelle, je suis au régime :p

    Posté par Charlotte, 24 mai 2008 à 23:35 | | Répondre
  • chouette ^__^

    arrivée ici par hasard (enfin en faisant des recherches sur erik satie pour être précise...) je retrouve plein de choses que j'aime dans ton petit univers et je sais déjà que je reviendrai! hop dans mes favoris!

    et pour ce qui est de cet article en particulier.... je salive devant les photos de ces trop joulis gâteaux! vivement que je repasse par Paris

    Posté par missbonbon, 26 mai 2008 à 09:51 | | Répondre
  • @ Krystel : Bin te v'la une bonne raison de monter à Paris mad'moizelle !

    @ Charlotte : Encore tu as de la chance, moi j'essaye de me mettre au régime... Snif

    @ Miss Bonbon : Rôoooooo merci m'zelle bonbon, bienvenue et à très vite... J'irai me balader sur tes pages dès que ma course se calmera, très bientôt, donc

    Posté par Mamzelle Soso, 27 mai 2008 à 01:28 | | Répondre
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